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萝卜丝炒粉条

发布时间:2020.03.05   阅读次数:1109

黄卷青灯

男, 73岁, 176CM , 本科 河南 焦作
昨天晚上就考虑今天中吃点什么。因为特别想吃肉,具体就是想吃“建腐肉”也有叫做“腐乳肉”的,特别香!前时超市买来冻在冰箱里,应该还有一份。那么,用什么素菜伴侣呢?


昨天晚上就考虑今天中吃点什么。因为特别想吃肉,具体就是想吃“建腐肉”也有叫做“腐乳肉”的,特别香!前时超市买来冻在冰箱里,应该还有一份。那么,用什么素菜伴侣呢?罗卜丝炒粉条!这个可以有,小院沙土里窖藏有白萝卜,粉条自不待言。
中午11点就开始忙,先把窖藏在院子里沙土中的青皮罗卜刨出来一只,洗净了,削皮、切丝备用。一边上笼子蒸了饭和建腐肉。烧了开水,汆了粉条泡着。
一切就绪,喜不自胜!这就开始享受成果!先是很绅士地品味了两块建腐肉,哈哈哈!果然不负我望啊!口感细腻、齿颊生香!甚至可以短暂地形容这是近一个时期以来前所未有的愉快!
嗯嗯 开始品尝我的萝卜丝炒粉条。这道素菜色泽淡雅、口感滑爽,脆生与香柔齐飞,清白共浅黛一色。绝配佳肴,俨然是腐乳肉的最佳搭档,君臣各领风骚,主仆异彩纷呈,如此美味,人间安得几回尝?菜未入口,我这里已先是大饱了眼福!
时不我待,菜随箸动,立即便是大快朵颐!!谁知道!谁知道这是怎么了?怎么会是满嘴的沙子,吱吱沙沙……忍不住大失风度,一口吐在餐桌上……
沉吟半晌,回忆片段,一定是:沙土里刨出来的萝卜,带着许多的沙子,搁置在菜墩上。后来洗净、削皮,切片、切丝,并没有注意到清洗菜墩。
高潮戛然而止。这沙窝非彼沙窝。

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